世界でも広く栽培される赤ワイン用の品種のひとつ。フランスのボルドー地方が起源とされています。小粒で果皮の厚い実がしっかりとした長期熟成ワインになります。 温暖で乾燥した気候と水はけのよい土地を好みますが比較的順応性が高いので世界各地で栽培されています。 酸味が高めでタンニンが豊富な重みのあるワインになります。 主な産地 　フランス 　ボルドーのメドック、グラーヴ 　カリフォルニア 　ナパ、ソノマ 　イタリア 　ボルゲリ 　オーストラリア 　クナワラ 　チリ 　マイボ・ヴァレイ     エラスリス マックス　レセルバ 2008 （チリ） Copyright (C) ワインの世界 All Rights Reserved.