ワインの世界…ぶどうの品種から
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サンジョベーゼ
 
Sangiovese 《サンジョベーゼ》
イタリアを代表する赤ワイン用品種。一部の北イタリアとシチリア島を除く全域で栽培されています。サンジョベーゼは「天空の神ジュピターの血」を意味して命名されていますが、産地によってさまざまな方言で呼ばれ原産とされるトスカーナだけでも「ブルネッロ」「プルニョーロ・ジェンティーレ」「モレッリーノ」など。フランスのコルシカ島では「ニエルッチョ」と呼ばれています。酸味がゆたかなワインに仕上がります。

主な産地

 イタリア  トスカーナ州、エミリア・ロマーニャ州
 フランス  コルシカ島
 アルゼンチン  メンドーサ
 カリフォルニア  一部地域
 
Sangiovese 《サンジョベーゼ》
  スクア−ド スリ− ワイナリー・アーツ 
(スペイン)
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